味央网-传承中华饮食文化菁华、打造最权威的中国饮食行业网站
新闻
动态
行业
新闻
企业
动态
商讯
快递
供求
商机
最新
供应
最新
需求
放心
企业
经营
管理
企业
管理
营销
宣传
使用
资料
饮食
文化
饮食
杂谈
典故
传说
饮食
礼仪
饮食
健康
营养
健康
饮食
减肥
安全
卫生
食客
天地
折扣
大全
餐饮
名店
最新
点评
合作
加盟
店面
租售
合作
转让
连锁
加盟
人才
市场
招贤
纳士
毛遂
自荐
行业
精英
政策
法规

法律
法规
行业
规章
法律
资讯
味央
社区
美食
探店
食神
争霸
味央
佳人
 返回总站|各地分站:北京 上海 南京 天津 大连 无锡 武汉 深圳 广州 更多 >> 加盟条件 我要加盟
· 圣诞临近食品价格飙涨 天价-(2012/12/11)
· 食品、日化:“两条腿”走路-(2012/12/11)
· 养生:白领四大坏习惯的营养-(2012/12/11)
· 羊肉精粉被不法商贩随意添加-(2012/12/11)
· 警惕:中国有毒食品大全-(2012/12/11)
· 中酒协隐瞒塑化剂问题 企业-(2012/12/10)
· 健康警惕:上班族四种工作餐-(2012/12/10)
· 冬季养生:补肾多喝黑豆浆 -(2012/12/10)
· 茅台酒塑化剂事件愈演愈烈 -(2012/12/10)
· 张兰:要不是为了上市 谁愿-(2012/12/10)
·中国烹饪协会
·中国饭店协会
·北京饮食行业协会
·中国高科技产业化研究会
·中国电子学会通信学分会
·中国市场品牌战略论坛
·全聚德集团
·兴华美食总公司
·华天饮食集团
·便宜坊烤鸭集团
·翔达饮食集团
·麦当劳食品有限公司
·肯德基有限公司
·峰饮食娱乐有限公司
·黎昌餐饮集团
·百万庄园实业总公司
当前位置:首页 > 饮食百科 > 安全与卫生
甜啦啦严格把控食品质量守护“舌尖上的安全”
2023/3/10 来源:中国质量新闻网

作为餐饮的热门赛道之一,新茶饮行业近年来扩张迅速,想实现品牌长红,品质至关重要。据了解,茶饮品牌甜啦啦以身作则,将食安自检融合在品牌常规工作中,守护消费者“舌尖上的安全”。

据甜啦啦相关负责人透露,甜啦啦品牌在守护食品安全上细致严谨,一方面是完善甜啦啦覆盖全国的冷链保鲜运输体系,设置长沙、哈尔滨、海口等多个分仓,形成一套完整的仓储配送管理体系,为全国门店提供高效、全面、优质的货品配送服务,从源头上保证物料的品质与新鲜;另一方面完善加盟培训体系,总部成立培训运营中心,集中培训加考核的制度,全面提升加盟商和门店店员的专业素质,深度贯彻甜啦啦精益求精的服务标准,以秒精算物料熬煮时间,以克严测配比重量,将新鲜与美味传递下去。

据悉,甜啦啦除在公司层面为食安做好保障,还成立门店督查团队,每月进行定期和不定期抽查,及时汇总问题反馈给门店以自查改进。该制度推行以来,每月平均稽查总数超13000次,覆盖门店数超过6000家。督察组成员前往门店,对包括产品效期、环境卫生、食材储存、操作规范、设备机器等在内的多项内容逐一排查,对不符合标准的操作进行跟踪改正。

随着众多茶饮品牌入局,茶饮市场百家争鸣、竞争激烈,只有不断进步,才能持续赢得消费者青睐做好基础工作,严格把控食品安全这条生命线,给消费者一颗食安“定心丸”,是茶饮品牌走高质量发展之路的关键举措。

关于味央网 | 广告服务 | 饮食通讯 | 分站加盟 | 商务合作 | 诚聘贤才 | 联系我们 | 建议留言 | 友情链接
京ICP备05037146号
地  址:北京市海淀区四道口路11号银辰大厦5层506室[位置图]  邮编:100081  联系电话:010-68225743  
建议使用 Microsoft IE4.0 以上版本 800*600浏览 如果您有建议请与管理员联系