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在韩国开餐饮,千万不能以貌取人
2020-9-18 来源:金律普及韩国法律

韩国有不少中国人聚集的街区。大林12号出口、建大入口6号出口,都是典型的华人聚集区。在这里,我们能看到不少中式餐饮,也有不少老板走出华人聚集区,把生意发展到了韩国人的繁华街。但是,光有抱负和生意手腕,很难在韩国做好生意。因为韩国法律规定了几个开餐饮的限制,一不小心就会触犯法律,轻则罚款、重则关店。开餐饮需要注意什么呢?


60来岁的李花延退休后开了一家酒吧。有一天,店里来了一帮身上有纹身的壮汉,没多想就接待了他们。但是他们喝完酒后在酒吧里闹事,警方接到报警赶到了现场。可是万万没想到,警察一查纹身壮汉们的的身份,竟然是一群未成年。于是李花延以向未成年卖酒的理由,被处以1000万韩元的行政罚款。加上近期因疫情,生意本身就很惨谈,想不开的李花延直接选择了自尽。

这是一起发生在的真实案件。虽然保护餐饮业老板的食品卫生法修正案很快就要实施了,但李花延没能享受到新法律的照顾,遗憾的做出了极端选择。毕竟目前的食品卫生法在卖酒的方面限制太重,就算存在看错人的状况,只要给未成年人卖酒就逃不掉处罚。新法律实施后倒是会好一些,只要能证明积极确认过客人的身份,就算不小心给未成年卖酒了,也能免除处罚。


但是即便如此,也不能掉以轻心的给未成年人卖酒。虽然走花了眼卖了酒,根据新的食品卫生法免除行政处罚,但依然要承担青少年保护法的法律责任。根据韩国“青少年保护法”的规定,向未成年卖酒的人会处以2年以下的有期徒刑或者2000万韩元以下的罚款。虽然理论上存在不公平的情况下,可以通过向宪法法院提起诉讼,可是真正能恢复名誉的可能性非常的渺茫。

所以在韩国开餐饮的时候,一定要严格的确认客人的身份。除了明显像成年的中老年人之外,看似二十来岁的都要确认一下身份。现在有不少早熟的未成年,有些早早踏入社会,早已去除了未成年的稚嫩。尤其是纹身的壮汉,千万不能以貌取人。在确认身份证时,最好在监控录像清晰拍摄的角度下确认。如果不放心用肉眼确认,最好在店内安装识别器。

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