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未被开发的蓝海?餐饮服务商市场的转机在哪里?
2018/9/20 来源:味央网

近几年,餐饮SaaS行业随着移动支付的红利发展迅猛,全国范围内不断涌现出上万家餐饮服务商,通过运营能力、产品能力以及资金等维度的筛选,剩下的企业竞争却愈发激烈。       小微餐饮店市场巨大,先入场的餐饮服务商可获得第一波红利          当前各大餐饮服务商的竞争主要围绕着一二线城市的大型餐饮品牌展开,第一,大型餐饮品牌能为自己的曝光度以及业绩流水带来很大程度的提升;第二,一线城市的移动互联网发展程度较高,商家和顾客对移动支付等智能餐饮解决方案接受度相对更高,省去了餐饮服务商的教育成本。     在如此激烈的竞争中,三四线城市小微餐饮的价值却渐渐显露出来,食在有趣CEO朱陈芳敏锐地发现了这片蓝海。  1.jpg    “小微餐饮的扫码点餐存在巨大的市场红利,每天2.6亿笔付款方式由付款码转变为扫码点餐付款,”食在有趣CEO朱陈芳谈到针对小微餐饮店的移动支付服务商市场,“为小微餐饮店提供服务的移动支付服务商会率先拿到这一波扫码点餐市场的红利,这些服务商对具备扫码的点餐能力的需求迫切,考虑自身研发的开发人员和时间投入,他们急需一款稳定且可以快速接入的扫码点餐技术服务。”        站在客户立场思考,而不是单纯为客户着想      食在有趣CEO朱陈芳认为,“餐饮服务商应该做的不是单纯为客户着想,而是要站在客户的立场考虑问题。”第一,小微餐饮店可以直接见到决策人,因此决策时间短;第二,小微餐饮店老板对系统工具接受度不高,看似简单的系统功能,对于他们来说也异常困难;第三,小微餐饮店市场长期被人忽视,缺少专业的saas服务提供商,等待被开发。  2.jpg       为此,食在有趣的产品舍去了繁杂的硬件设施,30分钟就能极速部署上线;支付逻辑采用先支付后上菜的模式,避免客户跑单;尽量降低产品成本,500-900元就能为餐饮店提供完善的服务支持。  
设备 云打印机;物联卡
物料 付款码桌贴;付款码亚克力牌;叫号取餐牌;桌贴;外卖码
软件 食趣掌柜app;食趣小二app;食趣收银app
  掌握经营数据,为小微餐饮商户赋能       食在有趣不同于许多同行的是,其不仅售卖工具,还为餐饮商提供相对应的智能解决方案,“只有真正了解市场需求的公司,才能最后赢得市场。”食在有趣CEO朱陈芳认为一家有潜力的餐饮服务商必须足够了解行业痛点、顺应市场需求。 3.jpg        对于食在有趣未来的发展方向,CEO朱陈芳答道,“如今餐饮SaaS的竞争也在由单纯地提供工具,转变为输出更多与餐饮商户业务绑定的产品,为了不被同类挤退,餐饮服务商需要思考更多的方式为餐饮商户赋能,助力和完善如今的餐饮生态。食在有趣立志服务100万家餐饮商户、成为小微餐饮扫码点餐领域市场第一,掌握全国小微餐饮经营数据,为小微餐饮产业赋能做好准备。”
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