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关于那一杯咖啡的爱情故事,你还记得么?
2017/5/10 来源:味央网

我是曹小舒。

一个爱咖啡,爱喝咖啡的女生。

从初中的速溶三合一,到高中的速溶黑咖啡,再到大学咖啡机现磨咖啡,我对咖啡的爱始终没有停过。


“咖啡”在希腊语里面的意思是“力量与热情”,而我确实感受到了这一点。

毕业后,我也毅然决然地选择了创业——

没错,是一间咖啡店。

咖啡,对我而言,是如同梦想一般的存在,不管是生活,还是工作,我都希望能与它更亲近,对它有更多的了解。而我的这一想法,也很幸运地得到了爸爸妈妈、老师和朋友们的支持。


一开始,我的咖啡店经营的很不错。来店里的客人越来越多,其中不乏一些真正懂咖啡的行家,有些客人觉得店里的咖啡味道不错,环境也有格调,而我在经营咖啡店的同时研究了更多关于咖啡的知识,这让我感受到了其他刚毕业的同学难得的轻松与快乐。

可正当我沉浸在创业已经成功的喜悦当中时,一些问题却开始出现了。


首先,我对商业经营并不是很精通,一开始,也是多亏了老师和朋友们的帮助,凭着自己对咖啡的一些了解,才顺利地把店开了起来。

而现在,我发现店里来的客人多了,顾客们的消费习惯、对于咖啡的种类选择和要求也各有不同,所以经常会出现某种咖啡库存过多,而某些咖啡库存不足的现象。

朋友支招说要学会统计,做报表,看看经营的具体情况才行。可到了月底,又被记账、整理、分析这些东西给难住了,我一个正儿八经的文科生,哪会做什么报表,还做什么精准的数据分析,这下可愁死我了。
 
听说,隔壁街的一个奶茶店也要卖咖啡了,我一下子感觉到了压力,我觉得想办法留住我的忠实顾客是当务之急。跟朋友说了自己的想法,但是他们认为有些客人是品咖啡,有一些仅仅只是来消费咖啡店的环境,准确 地区分哪些是忠实顾客还得花一番心思,也没那么简单。

原本的我以为,摸着石头过河也总能到达对岸,可现在,果然应了那句老话“创业容易,守业难”,以前的一腔热血不免凉了许多,直到他的出现。

邹云。他是我在知乎上认识的朋友,一个懂商业的科技控。


我在知乎上发了一条关于咖啡店经营苦恼的帖子,有很多网友给我提了一些管理意见和加强学习的建议,而他却很直接的告诉我,买一台智能收银机就行。

我当时觉得很奇怪,一台机器就可以解决我的所有烦恼吗?于是,我关注了他,后来也跟他聊了起来,慢慢的我们成为了好朋友,听他讲当下店铺经营趋势的分析和商业发展的未来走向,虽然不是很懂,但是大概知道智能收银机是个不同于传统收银机的东西。所以,在他推荐下,我买了一台聚龙通讯智能云收银机,并且不时地向他请教,而他也十分热心地帮助我。


而正如他所料,之后的日子里,智能收银机的确解决了我很多问题,下单客屏实时显示、品类推荐与展示、会员服务、积分管理、收银结账、报表呈现,它统统帮我做到了。

我一直把邹云当作我的贵人,而现在,他也是我的爱人。更让人想不到的是,之后我居然发现,隔壁那条街的奶茶店就是他的,他还有自己的品牌和多家连锁奶茶店。邹云告诉我,智能收银机很适合品牌连锁店的经营模式,他有经验,所以才会想着帮我解决他曾经遇到过的问题。


事实证明,他是对的,他在帮助别人的同时,也收获了自己的爱情,而我不仅有了爱情,也实现了我的咖啡店连锁梦想。

正因为有了咖啡奶茶的故事,我对未来充满了希望,对咖啡的热爱依然不会减少,因为,我相信坚持是会带来好运的。我也希望,每一个女孩都可以坚持自己的梦想,愿你在追求梦想的路上,也有这样一台能收获爱情的智能收银机。
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