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山东省采取“七个一”举措深入推进制止餐饮浪费专项行动
2023/4/12 来源:山东卫生新闻网

为深入推进制止餐饮浪费专项行动,山东省创新采取“七个一”工作举措,全力推动专项行动走深走实。

 

一是发布一份公开倡议书。推动各地会同行业协会,拟制一份以“弘扬勤俭节约精神 制止餐饮浪费”为主题的公开倡议书,通过主流媒体、网站、微信公众号发布,向各级群众发出倡议,共同抵制餐饮浪费行为。

 

二是发放一批宣传品。各地因地制宜,制作一批宣传彩页、环保袋、抽纸巾等大众喜闻乐见的、日常实用的宣传用品,在餐饮聚集区、城市综合体和食品安全示范街等重点区域免费发放,并在显著位置开展制止餐饮浪费和适度点餐公益宣传,引导合理消费。

 

三是发送一条市民短信。指导各地联合移动、联通、电信部门,编发“制止餐饮浪费、倡导社会文明、建设节约型社会”公益短信,采用温馨提示的方式,向辖区居民发送反餐饮浪费知识、标语、口号等,确保宣传全覆盖。

 

四是组建一支义务宣传员队伍。发挥外卖行业党委、消费维权志愿服务队、食品安全社会监督员、网格员队伍作用,推动各级将外卖骑手、志愿服务队员、监督员、网格员作为制止餐饮浪费专项行动的社会宣传员,广泛在各类餐饮经营场所开展宣传活动。

 

五是评选一批制止餐饮浪费示范点。强化示范引领作用,指导各地开展制止餐饮浪费示范店评选活动,以点带面提升制止餐饮浪费整体水平。各示范店通过自我承诺、自我声明等方式,积极履行制止餐饮浪费主体责任。

 

六是打造一批“无餐饮浪费示范街区”。在评选示范店的基础上,以县(市、区)为单位,开展“无餐饮浪费示范街区”活动。各地选取餐饮业态集中、外卖出货量大的区域,集中推广“小份菜”、“半份菜”、“网络点餐明示食品重量”等做法,积极引导消费者及商户践行“光盘行动”。

 

七是公开一批典型案例。加大执法力度,强化震慑效应,从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为,省局以及潍坊、泰安、临沂、聊城等地均公布一批典型案例。坚持处罚与教育相结合,在执法的同时积极开展普法宣传。

 
 
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